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今日もオリーブオイルについてのお話です


神田が惚れ込んでいる
手摘み・手絞りオリーブオイル
皆さん、なんとなく 「ふ~ん」ぐらいにしか



思ってないんじゃないかしら!?


それって当たり前じゃないの???



なんて思っているんじゃないかしら???




とんでもごじゃりません
今日は長いよ~(笑) カクゴシテ



まずは手摘みから、


手摘みとは
その名の通り
オリーブを一つ一つ手で収穫しています。


手摘みでない物はもう、だいたい分かりますよね?
機械で


ガーーーーーッ!!


と収穫するので短時間で大量に収穫できるけど、
細かい葉や枝なども混ざります。

これも風味や香りを損なう原因の一つだそうです。



手摘みは労働力はかかるし、収穫量も限られる

=高価になる



そして手絞りですが
結構皆さん、手絞り以外何かあるの??

と思うかもしれませんが

抽出法はいろいろあります。

アルコール入りの溶液にオリーブを入れて潰す溶液抽出法
や、熱を加えて機械で潰す方法だと


大切な成分が破壊されたり、風味が損なわれたり
トロ~とした粘りになるらしいです。

しかし、大量に生産できるのです。



手絞りは
労働力もいる上、大量には出来ない

=高価になる



手摘みオリーブオイルはよくあっても
手摘み・手絞りオリーブオイルはそうそう見かける品ではございません


イタリアにホームステイしていたお客様とお話ししていたら


ホームステイ先のお宅も市販のオリーブオイルと
遮光瓶にはいったオリーブオイルがあって、
遮光瓶のは、どこかまで分けてもらいに行ったものらしく、
高価だから、
料理に簡単に使っちゃいけない


って言われてた


らしく、本場イタリアでも高価なオイルのようです




実は今回、度々登場している
取越まゆみ姫の
「沢山の人に本当のオリーブオイルを知ってもらいたい!!」
という、好意ある協力のおかげで、


なんと!!



BAY SPAアニバーサリーで
この、高級・手摘み・手絞りオリーブオイルを使用した

オリーブエステを行える事となりました~~~~


やったー! 



BAY SPAの為に信じられないぐらい
仕入れ価格を融通して下さいました


そのおかげで可能になったキャンペーンです
毎日しつこいぐらいお願いして良かった~


まだ、キャンペーン内容・価格とも発表できませんが
通常ならキャンペーン価格の倍はすると思って下さい



そして、どれぐらい凄い事かという目安は


日本のある、手摘み・手絞りオリーブオイル(ご存知の方もいらっしゃるかと思います。)

8mlで   ¥3、300・・・・・


はいっ!!




8mlでぇぇぇぇぇぇぇ!!


¥3、300んんんんんん!!!



そして通常全身のトリートメントに使用する
オイルの量は個人差はありますが


約、30ml~50mlです!!


みなさん、妄想しておいて下さい(笑)



素敵な企画の実現に力を貸して下さった
まゆみ姫、殿
ありがとうございます!!


そうそう、姫のお家に本日
イケメン、テノール歌手のケイスケ君がいました。

本当にイケメンでしたよ
彼の事は王子様と呼ぼう(笑)


あっ!!
オリーブオイルの効果・効能などは神田お得意の
分割法で説明していきますよ(笑)






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